切り干し大根の明太サラダの画像

Description

シャキシャキの食感が美味しい一品です。
明太子以外にマヨネーズと醤油の味もおススメです。

材料

1パック
マヨネーズ
適量
 
明太子
適量
少々

作り方

  1. 1

    切り干し大根はボウルに張った水に5分くらいつけてしっかり切る。

  2. 2

    きゅうりはスライスして軽く塩もみして水気をしっかり切る
    ハムも細かく切る。

  3. 3

    明太子、マヨネーズをよく混ぜあわせる

  4. 4

    1〜3の材料を混ぜ合わせたら完成!

コツ・ポイント

切り干し大根は長く水につけないこと!

このレシピの生い立ち

切り干し大根を火を通さず食べるのが大好きなので
レシピID : 5757678 公開日 : 19/07/25 更新日 : 19/07/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート