普通に美味い 椎茸の肉詰め ジェノバ風?
作り方
-
-
1
-
椎茸の軸根元持ってグリグリして取ります
-
-
-
2
-
軸から石づき切り取ります
-
-
-
3
-
軸は切り刻んで使います
-
-
-
4
-
ひき肉入れざっくり混ぜ混ぜする
-
-
-
5
-
★の材料全部ぶっ込んで混ぜ混ぜする
-
-
-
6
-
良くコネコネする
-
-
-
7
-
椎茸 ポリ袋に入れ片栗粉入れ
( 'ω' و(و "フリフリする
-
-
-
8
-
粉チーズを肉部分にパン粉付けるみたいに押し付ける
-
-
-
9
-
こんな感じ
-
-
-
10
-
フライパン中火にオリーブオイル入れ焼きます
-
-
-
11
-
蓋してしばらくほかっとく
-
-
-
12
-
裏返して弱火蓋してしばらくほかっとく
-
-
-
13
-
粉チーズの部分をもう一度ちょっとだけ焼き完成です
-
-
-
14
-
椎茸の香りがより引き立つ椎茸の肉詰めはコチラ レシピID: 5744583
-
コツ・ポイント
簡単楽ちんレシピです
期待度MAXだったので……椎茸の肉詰め2度目のレシピとしてはアリだと思います
期待度MAXだったので……椎茸の肉詰め2度目のレシピとしてはアリだと思います
このレシピの生い立ち
前回 椎茸の肉詰めを初めて作ってみたんだけど
美味すぎだったのでアレンジレシピに挑戦です
普通にまぁまぁな感じです
前回の肉詰めが(இoஇ; )感動するくらいだったので……こんなもんか……(´Д`)ハァ…ですが普通くらいに美味いよ
美味すぎだったのでアレンジレシピに挑戦です
普通にまぁまぁな感じです
前回の肉詰めが(இoஇ; )感動するくらいだったので……こんなもんか……(´Д`)ハァ…ですが普通くらいに美味いよ