レンジで簡単♪豚バラなすの松茸風味

レンジで簡単♪豚バラなすの松茸風味

Description

味つけは「松茸の味お吸いもの」オンリー。豚バラのジューシーな旨みと松茸の風味がなすにじわ〜♪超簡単な激ウマおかずです。

材料 (2人分)

豚バラ肉(薄切り)
150g
なす
2本(約200g)
松茸の味お吸いもの
2小袋

作り方

1

写真

今回は、永谷園「松茸の味お吸いもの」を使います。

2

豚バラ肉は4cm長さに切る。なすは縦6等分の棒状に切って(長い場合は、長さを半分に切る)、水にさらしてアクを抜く。

3

耐熱皿に<2>のなすの水けをきって並べ、「松茸の味お吸いもの」1小袋をまんべんなく振りかける。

4

なすの上に豚バラ肉を広げ、もう1小袋の「松茸の味お吸いもの」を全体に振りかける。

5

ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で5分加熱する。※500Wなら6分加熱

6

全体をよく混ぜ、器に盛ってお好みで一味唐辛子を振る。

コツ・ポイント

なすの上に豚バラ肉を重ねて加熱することで、豚バラ肉の旨みがなすにしっかりしみ渡ります。

このレシピの生い立ち

「松茸の味お吸いもの」を使った「待つだけ」レシピです。豚バラ肉となすに「松茸の味お吸いもの」を振りかけて、レンジに入れて約5分待つだけ。「松茸の味お吸いもの」と豚バラ肉のダブルの旨みがなすにしみ込んで、抜群のおいしさ♪箸が止まりません!
レシピID : 5758341 公開日 : 19/08/19 更新日 : 19/08/19

このレシピの作者

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

80 (77人)

19/10/08

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簡単、美味しい(*^^*) 2日連続で作りました☆これは弁当用。

☆3ー8★

お弁当にも嬉しい一品ですよね☆素敵なつくれぽ感謝です!

19/10/08

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簡単に出来て美味しかったです♪

みー32

旨味たっぷりに仕上がりますよね☆チャレンジしていただき感謝☆

19/10/06

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久しぶりに食べたくなってリピ(^∇^) 簡単!うまっ☆

リデルさんさんご

リピありがとうございます!ぜひぜひ定番メニューにどうぞ♡

19/10/02

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簡単で美味しくできました♪

SHⅰ

手軽に出来るのが嬉しいですよね!とっても美味しそうですね☆

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