麻婆豆腐の素♪
Description
材料を切って混ぜるだけ。まな板もほとんど汚れません。
アルＫ
材料
（３～４人分）
１かけ
●しょうがのみじん切り
１かけ
●ネギのみじん切り
４ｃｍ
●味噌
大２
●醤油
大２
●酒
大２
●砂糖
小１
●豆板醤
小１
●鶏がらスープの素
小１
１カップ前後
大１
作り方
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1
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●の材料をすべて混ぜる。
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2
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豆腐やナスなどの材料を炒め、１を加える。
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3
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水を入れ、仕上げに水溶き片栗粉を入れる。
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コツ・ポイント
水は材料の水分量によってお好みで変えてください。
仕上げにごま油を入れても良いかも。
仕上げにごま油を入れても良いかも。
このレシピの生い立ち
買うと高いので。
アルＫ
