海外に居てもお魚の味噌焼き(簡単)
Description
海外に住んで居ても、日本風にお魚をアレンジ！
上の写真はハワイのオノの味噌焼きですが、いろんなお魚で作れます。
上の写真はハワイのオノの味噌焼きですが、いろんなお魚で作れます。
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材料
（2人分）
お魚(マグロ、タラ、オノさわら、しゃけ、マヒマヒ)なんでも
2切れ
味噌
大さじ2
みりん(ない場合ホワイトワイン)
大さじ1
作り方
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1
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この魚は、マグロです。
お魚を1人分くらいの大きさに切る
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2
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ジップロックに魚1回分(2人で食べる場合2切れ)
味噌、みりんを入れる
入れた味噌とみりんを中でお魚に付くように混ぜる
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3
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こちらは、ハワイのオノ(さわら)や、マヒマヒも味噌で漬けてます。
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5
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味噌を洗い流し、グリル(オーブンでも)
両面焼く
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6
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これはマグロの味噌焼きです
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7
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マヒマヒも！
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8
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たら(Cod)も！
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9
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お魚塩焼き:良かった見てね
ID:5737508
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コツ・ポイント
冷蔵庫で、1晩寝かせる事。
焼く前に味噌は洗い流す。そのまま焼くと真っ黒になってしまいます。
焼く前に味噌は洗い流す。そのまま焼くと真っ黒になってしまいます。
このレシピの生い立ち
海外に居ても、日本風にお魚を食べたい！
味噌焼きや、塩焼きなど工夫してます。
味噌焼きや、塩焼きなど工夫してます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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