やさしい味のトマトスープの画像

Description

味付けなしの簡単スープ 水分たっぷりで美味しいです

材料 (1人分)

2個
輪切りで半分
1〜2枚
1個

作り方

  1. 1

    トマトのヘタをとり四つに切る 鍋を弱火にかけ 切ったトマトを入れる

  2. 2

    水分が出てきたら 中火にする ベーコンを2センチぼどに切り鍋に入れる トマトの皮が取れてくるので気になる方は取り除く

  3. 3

    ピーマンを1センチほどの輪切りにして 鍋に入れる 少し煮て ピーマンの輪に卵を割り入れる 蓋をして2〜3分煮る

  4. 4

    卵が半熟になれば出来上がり

コツ・ポイント

お好みで塩 胡椒 少々してください 卵はお好みのかたさに 柔らかい方がスープと混ざり美味しいです

このレシピの生い立ち

火を通したトマトが好きなので 似た料理を作っていたのですが ベーコンだけの味付けがトマトが美味しくし 優しい味になるので 塩 胡椒をやめました
レシピID : 5760325 公開日 : 19/07/27 更新日 : 19/07/27

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