サイゼ風♡キャベツとアンチョビのソテー♡
あやmama3♡
作り方
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1
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キャベツはザクザクと食べやすい大きさに切る。
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2
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アンチョビ缶は100均にも売ってるこれを使ってます。
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3
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アンチョビ缶の油をフライパンに入れて中火にかける。
キャベツの量が多くて油が少なかったらオリーブオイルを足してくださいね
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4
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キャベツをフライパンに入れて、フタをしてしんなりするまで炒める。しんなりしたら顆粒だしを入れる。
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5
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アンチョビを入れて、軽く炒める。アンチョビがしょっぱいので、味見しながら塩を入れて完成♡
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コツ・ポイント
キャベツの芯は細く切って入れてます。
塩より、顆粒だし多めの方が旨みが出ていいと思います♡
塩より、顆粒だし多めの方が旨みが出ていいと思います♡
このレシピの生い立ち
サイゼのソテーが美味しかったので、うちでも食べたくて再現してみました！ぜひ作ってみてくださいね♡
あやmama3♡
