シンプル☆ささみの青海苔焼き
あきのぶどう
作り方
-
-
1
-
ささみの筋を取る。（キッチンペーパーで筋を持ち、フォークで筋を挟み引き抜く）ささみ1本を三等分に包丁で切る。
-
-
-
2
-
①を7本分する。ボウルに入れ、マヨネーズを入れて手で揉み込む。
そこへ片栗粉を入れて、さらに手で揉み込む。
-
-
-
3
-
フライパンに油を敷き、②を並べる。蓋をして、中火で2分焼く。裏返し、蓋をしてまた2分焼く。
火を止める。
-
-
-
4
-
仕上げに、青海苔と塩を入れて混ぜ合わす。
-
-
-
5
-
お弁当にも
-
-
-
6
-
②の工程を、ビニール袋に入れてもみもみしても◎
-
コツ・ポイント
仕上げの塩は、2つまみくらいかな。
お好みで塩加減どうぞ。
スライスチーズと一緒に食べると美味しい(^^)
お好みで塩加減どうぞ。
スライスチーズと一緒に食べると美味しい(^^)
このレシピの生い立ち
ささみでお弁当のおかずを作りたかったので。
(
)
あきのぶどう
