めぐちゃんの葛クリーム
みっちゃんだよ。
作り方
-
-
1
-
葛粉に水を加えてしばらくおき、よく溶かす。
-
-
-
2
-
1に牛乳、砂糖、よく溶きほぐした卵黄、バニラエッセンスを加え、
木杓子でそこから混ぜながら中火で約15分煮る。（そこから泡がぶ
つぶつ上がってきてからしばらく煮る）
-
-
-
3
-
2を少し冷ましてから器に入れ、冷やし固める。
-
-
-
4
-
3の上にホイップクリームを絞り、ミントやいちごなどを飾る。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
いとこのめぐちゃんに教えてもらいました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
みっちゃんだよ。
