めかぶもやし【簡単もう一品】
作り方
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1
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もやしは軽く洗い、沸騰したお湯で10秒ほどさっと茹でる。
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2
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もやしをザルにあげ、水気を切る。
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3
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刻みめかぶと茹でたもやしを和える
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4
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ポン酢(我が家は味ぽん)をかけて完成です。
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コツ・ポイント
もやしのにおいが気になる方はヒゲ処理をしていただくと軽減されるとおもいます。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれてからハマりました。
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もやしは軽く洗い、沸騰したお湯で10秒ほどさっと茹でる。
もやしをザルにあげ、水気を切る。
刻みめかぶと茹でたもやしを和える
ポン酢(我が家は味ぽん)をかけて完成です。