簡単晩御飯！メカジキの香味焼き！
ちょろりんこレシピ
作り方
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1
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メカジキは塩コショウをした後、水気を切り小麦粉をまぶします。
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2
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バター(またはマーガリン)で長ネギ(冷蔵庫の野菜なんでもOK)を焼き色つくまで焼く。
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3
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Aの調味料を入れて火をとおします。
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4
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カイワレとミョウガをトッピングして完成です！とっても簡単！！！！
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コツ・ポイント
メカジキと一緒に焼く野菜は何でもOKです。冷蔵庫の整理で好きなもを一緒に焼いてみてください。
このレシピの生い立ち
旬のもの=栄養価が高いというのは常に頭にあるので、それを意識して料理を作っています。
ちょろりんこレシピ
