ごま豆乳だれの冷やしうどん

ごま豆乳だれの冷やしうどん

Description

麺料理におすすめのごま豆乳だれが、深煎りごまドレッシングで簡単に!まろやかなコクが麺に絡んで、つるつるっといただけます♪

材料 (2人分)

キユーピー 深煎りごまドレッシング
大さじ4
150ml
小ねぎ(小口切り・お好みで)
適量
うどん
2食分
きゅうり(せん切り)
適量

作り方

1

写真

今回は「キユーピー 深煎りごまドレッシング」を使います。

2

うどんはゆでて冷水にさらして水気をきる。

3

豆乳、めんつゆ、深煎りごまドレッシングを混ぜ合わせ、たれの器に入れ、お好みで小ねぎを散らす。

4

うどん、きゅうりを器に盛り、<3>のたれにつけていただく。

コツ・ポイント

豆乳は調整、無調整、お好みでどうぞ。調整豆乳なら少し甘みのある味になります。たれにラー油やゆずこしょうを加えるのもおすすめです。ラー油を加えれば担々麺風に、ゆずこしょうを加えれば、ピリッとさわやかな辛みが効いた味わいになります。

このレシピの生い立ち

夏の麺料理に大活躍する人気のごま豆乳だれを、深煎りごまドレッシングで作りました。深煎りごまドレッシングの豊かなコクが、ひんやり冷たい麺によく絡んで食欲をそそります。冬は鍋のつけだれにもおすすめです。
レシピID : 5764221 公開日 : 19/08/19 更新日 : 19/08/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

265 (255人)

19/09/22

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混ぜるだけで簡単なのにしっかり味で美味しかった!今後も作ります☆

みゃじま

気に入ってもらえて何よりです♪手軽に味変出来るのも嬉しいね☆

19/09/19

写真

ごまドレ好きな子供ウケもバッチリ。美味しくて簡単最高!!!

mabom69

お子様にも好評頂け何よりです♪まろやかで美味しいですよね☆

19/09/18

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娘からのリクエストでリピ\(^o^)/ドレッシング様々です!

feesuzu

娘さんからのリピリクエスト嬉しいです♥気に入ってくれて有難う

19/09/17

写真

素麺で。しっかり麺に絡んでとても美味しかったです。

お塩と砂糖

濃厚なたれが麺に絡んで絶妙ですよね♪美味しレポありがとう☆

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