スープの素で☆レンジでオムレツ風

ピーマン、にんじんはみじん切りにし、耐熱容器に入れ電子レンジ(600W)で1分程度加熱する。

コーンスープの素を大さじ2杯のお湯で溶かしたあと、牛乳大さじ1杯を入れ混ぜる。

卵を溶きほぐし、2と混ぜ合わせて1に加え、〇を入れて混ぜる。