ピーマンのツナカレー炒めの画像

Description

ツナ缶の油を使って炒めます。カレー味が決めて。バクバク食べられます。作り置きやお弁当にもぴったり!

材料

4〜5個
麺つゆ
大さじ2
砂糖
小さじ1
カレー粉
少々
 

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマンは洗って縦半分に切って種を取り除き、縦に細切りにする。

  2. 2

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    フライパンを用意し、ツナ缶の油のみを入れて中火で温め、そこへピーマンを入れる。

  3. 3

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    中火でピーマンを炒める。少ししんなりしてきたら、麺つゆと砂糖を入れて更に炒める。

  4. 4

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    そこへツナを入れて更に炒め、水分がほとんどなくなったところで、カレー粉を振り入れてザッと一度混ぜて火を止める。

  5. 5

    お皿に盛り付けて出来上がり〜〜!

コツ・ポイント

カレー粉を入れたらひと混ぜしてすぐ火を止める事。焦げやすいので。
ピーマンはシャキシャキもいいですが、わりとしっかり炒めて、柔らかめも美味しいです。

このレシピの生い立ち

旬のピーマンをどっさり使ったお惣菜を作りたくて、家にある材料で作ってみました。
レシピID : 5764697 公開日 : 19/07/30 更新日 : 19/07/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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たぬたぬママ
お弁当におつまみに美味しく頂きました。カレー味、良いですね