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お米アイス♪+゜

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Description

お米でアイスを作っちゃいました。ほんのり甘くてやさしい味です！

材料

米
100～150ｇ
牛乳
400ｍｌ
砂糖
40ｇ
バニラエッセンス
数滴
ハチミツ（あれば）
大さじ1
レモン汁（あれば）
大さじ1

作り方

  1. 1

    小鍋にハチミツ以外の材料を入れて強火にかけます。

  2. 2

    フツフツしてきたら、弱火にして、20～30分ほど煮込みます。※この時木べらなどでゆっくりかき混ぜててください。

  3. 3

    全体的にモッタリしてきたら、火を止めて、バニラエッセンスを入れてある程度冷めるまでそのままに。この時にハチミツ・レモン汁を入れて混ぜてください。

  4. 4

    ある程度冷めたら、ミキサーに入れてスイッチオン！

  5. 5

    適度になめらかになったらスイッチを切って容器に入れて熱が取れたら冷凍庫へ♪２、３時間後ぐらいに1度取り出してかき混ぜてください。

  6. 6

    また何時間後ぐらいに取り出してやわらかめに固まっていてかき混ぜて出来上がり♪

コツ・ポイント

鍋を火にかけてるときは必ずズットかき混ぜててくださいね
ミキサーにかける時わお好みのなめらかさで★私は粒々残してた方がスキです♪「カチカチになっちゃった！」って時は常温で置いとけばまたやわらかくなります！！

このレシピの生い立ち

お米って噛めば噛むほど甘くなるじゃないですか♪ミルク粥とかあるし、それでなんとな～くやってみたら意外と美味しかったので(^^)
レシピID : 576576 公開日 : 08/05/23 更新日 : 15/11/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (2人)
2011年8月20日
写真
季喜
またまたすいません＞＜シナモン＋きな粉で作ってみました♪

何回でも嬉しい★シナモン＋きなこ試した事ない！美味しそう♪

2011年8月15日
写真
季喜
今回はきな粉味です（＾＾）いろいろアレンジできますね♡

きなこいいですね♪あったかいお茶と食べたーい★

2011年8月3日
写真
季喜
今回はほんのり抹茶味です♡カロリーも気にしなくて良いのでステキ☆

抹茶おいしそ～♪ダイエットの時のおやつにいいですね(>ω<)

2011年7月27日
写真
季喜
こちらは、たっぷりシナモンパウダーを投入♡お米アイスはまります♪

おいしそ～♪お米の甘さがはまりますよね(^^)

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( )
たまちゃン
お米アイス♪+゜
by たまちゃン