鳥のてりたま丼
作り方
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1
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鶏肉にしょうゆ大さじ2と酒大さじ2(分量外)で下味をつける
30分くらいおいておく
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2
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同時に卵をゆでておく
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3
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下味がついたら、フライパンで鶏肉を焼く
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4
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鶏肉に火が通ったらしょうゆ、砂糖、みりんをいれ、照りがつくまで焼く
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5
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ゆで卵はきざみ、マヨネーズであえる
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6
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よそったご飯に照りやき、卵、きざみのりをのせて完成
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コツ・ポイント
とくになし
このレシピの生い立ち
照りたま丼が食べたくて