めちゃめちゃ簡単エビチリの画像

Description

出来るだけ工程を簡単にしたエビチリ。
我が家はお給料日前は海老の代わりに安い鶏胸肉を使っておかずを作ることもあります。

材料

冷凍海老
10尾くらい
料理酒
適量
適量
ごま油
大さじ1
★長ネギの白い部分のみじん切り
1/2本
★ケチャップ
大さじ2
★スイートチリソース
大さじ2
★ウェイパーなどの中華だし
大さじ1
★おろし生姜
大さじ1/2
★砂糖
小さじ1〜2
★醤油
小さじ2

作り方

  1. 1

    冷凍海老は解凍して殻・背わたを取り料理酒を振りかけ、片栗粉をまぶしておく。

  2. 2

    調味料★の全ての調味料を混ぜ合わせておく。

  3. 3

    ★の中にみじん切りした長ネギも一緒に入れる。

  4. 4

    フライパンにごま油をひいて海老を炒める。

  5. 5

    海老に火が通ったら、★の合わせ調味料とネギを入れさっと炒めて完成。

コツ・ポイント

特になし

このレシピの生い立ち

とにかく簡単にエビチリが食べたくて。
お惣菜屋さんのを買ってもいいけど、出来合いのものだと食あたりしてしまうことが多いので…
レシピID : 5766357 公開日 : 19/07/31 更新日 : 19/07/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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たべたべこ
準備が簡単ですごくおいしかったです!次からこのレシピで定番にします。
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とっとっとまとちゃん
スイチリで作るの初でした!簡単で美味しかったです!
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れれれんこん。
ご飯おかわりしてしまいました。ありがとうございます!!
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さゆさゆ5
彩りにピーマン入れました、スイチリで本格的なエキゾチック風です!

つくれぽありがとうございます!!彩り良くて美味しそー!