わかめとしらすの生姜醤油で箸休め

わかめは水で戻して1口大に、しょうがは千切り（しらすと同じくらいに）にしておく。

フライパンにごま油を引き、生姜を炒める。そこにしらすを入れて炒め、しらすに火がとおった感じになったら、わかめを追加して炒める。

わかめがある程度炒められたら、醤油と酒を入れて炒めてできあがり。