ベーコンエッグサンドイッチの画像

Description

ゆで卵、炒めたベーコンをマヨネーズで和えるだけ。いつもの卵サンドが一気にオシャレにボリューミーに変身!

材料 (2〜3個分)

テーブルロール
2個〜3個
1個
2枚
オリーブオイル
大さじ1/2
少々
粗挽き黒胡椒
少々
マヨネーズ
大さじ2
フレッシュタイム(オプショナル)
飾り用

作り方

  1. 1

    写真

    茹で卵を作り、包丁でざく切りにしてボウルに入れる。

  2. 2

    写真

    ベーコンは1センチ幅に切りオリーブオイルで炒めて火が通ったら1のボウルに入れマヨネーズ、塩、粗挽き黒胡椒を加えて和える

  3. 3

    写真

    テーブルロールを半分に切り、その中に2を挟んで、上にあればタイム(その他のハーブでもよい)を乗せて完成。

コツ・ポイント

テーブルロールのほか普通の食パンに挟んだり、クロワッサンに挟んだりして色々なパンの具として使えます。

このレシピの生い立ち

自分の作ったパンでサンドイッチのワンプレートを作りたくて考えました。
イギリスでは人気な卵とベーコンのサンドイッチ。ベーコンの風味が加わるだけでボリュームと美味しさもグレードアップ。
レシピID : 5767736 公開日 : 19/08/01 更新日 : 19/08/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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のりてぃsx
レタス追加&ベーグルでお弁当に☆美味しくいただきました♪