簡単スジモン大根煮

簡単スジモン大根煮

Description

お出汁がシミシミ大根

材料

牛ホルモン
50g
豚シロ
50G
牛筋
50g
大根
半分
小さじ2
少々
少々
醤油
お好みで

作り方

1

大根 お肉 下ゆで

2

お水出汁酒塩と
全部入れて大根がひたひたになるまで煮る

3

味が足りないなと思う方はしょうゆで調節してください

コツ・ポイント

下ゆでしたほうが柔らかくていいお味が出ます

このレシピの生い立ち

牛筋と大根は鉄板ですがホルモンも入れたらおいしんじゃないかとやってみたらめちゃめちゃおいしかった!!
レシピID : 5768180 公開日 : 19/08/02 更新日 : 19/08/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/08/08

First tsukurepo mark
写真

豚モツしかなかったのですが、参考にさせて頂きました!感謝です☆

☆hironon☆

2日目がめちゃんこおいしいです笑 ありがとうございました