コーンのかき揚げ
作り方
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1
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ゆでたトウモロコシは 包丁で削いでおく
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2
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玉ねぎ、干しエビ、小麦粉、冷水をさっくり混ぜ合わせる
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3
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170度の油で色よく揚げる
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4
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大根おろしをたっぷり入れた天つゆでいただきました♪
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コツ・ポイント
小さくまとめて揚げると お子様も食べやすいですよ
このレシピの生い立ち
茹でると固く甘さが少ないトウモロコシだったのでかき揚げにしました
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ゆでたトウモロコシは 包丁で削いでおく
玉ねぎ、干しエビ、小麦粉、冷水をさっくり混ぜ合わせる
170度の油で色よく揚げる
大根おろしをたっぷり入れた天つゆでいただきました♪