コーンのかき揚げの画像

Description

トウモロコシの香ばしさと玉ねぎの甘さ、干しエビの旨味が美味しいかき揚げです

材料

1/2本
大さじ1
大さじ3
適量
揚げ油
適量
お好み
5センチ程度

作り方

  1. 1

    写真

    ゆでたトウモロコシは 包丁で削いでおく

  2. 2

    写真

    玉ねぎ、干しエビ、小麦粉、冷水をさっくり混ぜ合わせる

  3. 3

    写真

    170度の油で色よく揚げる

  4. 4

    写真

    大根おろしをたっぷり入れた天つゆでいただきました♪

コツ・ポイント

小さくまとめて揚げると お子様も食べやすいですよ

このレシピの生い立ち

茹でると固く甘さが少ないトウモロコシだったのでかき揚げにしました
レシピID : 5768221 公開日 : 19/08/02 更新日 : 19/08/02

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