焼豚のカツ丼の画像

Description

焼豚を使ってみました。

材料 (1人分)

焼豚
200g
1/2個
☆醤油
大さじ2
☆酒
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆砂糖
大さじ2
適量
1個
◎パン粉
適量
2個

作り方

  1. 1

    ①焼豚は一口大にカットし玉葱は薄くスライスする。

  2. 2

    ②焼豚に◎の衣をつけ170℃~180℃の油で揚げます。揚がったら油を切ります。

  3. 3

    ③熱したフライパンに玉葱を炒めきつね色になったら☆の調味料を入れ、ひと煮立ちさせます。

  4. 4

    ひと煮立ちさせたら焼豚をのせ溶き卵を回しかけ、蓋をして1分ほど蒸します。

  5. 5

    ⑤蓋を開けたら丼に盛り付けたら完成。

コツ・ポイント

特になし。

このレシピの生い立ち

特になし。
レシピID : 5768378 公開日 : 19/08/02 更新日 : 19/08/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
majyu1011
簡単に美味しく出来ました♪