味噌味ラタトゥイユの画像

Description

ラタトゥイユの味噌味版を作ります。冷たい食べ方もおいしくできます。

材料 (4人分)

10こ個
1個
2本
2センチ位
味噌
大さじ3
1枚

作り方

  1. 1

    材料をよく洗いカットします。

  2. 2

    鍋にヒタヒタに水を入れて炊きます。5分したら味噌を入れて煮込みます。

  3. 3

    冷まして、冷蔵庫で冷やして夏の暑いときに食べます。

  4. 4

    写真

    豆腐入りもあいます。

コツ・ポイント

材料を小さめに切ります。煮込みが早くできます。

このレシピの生い立ち

トマト味に味噌味でも材料のせいか味噌汁っぽくないです。
レシピID : 5770072 公開日 : 19/08/11 更新日 : 19/08/20

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