【保育園給食】車麩のかりんとう

【保育園給食】車麩のかりんとう

Description

車麩に黒糖を塗ってかりんとうにしました。

材料 (1人分)

車麩
2枚
10g
お湯
5ml

作り方

1

2

3

コツ・ポイント

今回は柔らかめの直径4cmくらいの車麩で作りましたが、車麩の種類によって色々な歯応えが楽しめます。黒砂糖の量も減らしてもいいと思います。

このレシピの生い立ち

普通の麩でバター味のシュガーラスクや、きな粉味のラスクは提供したことはありましたが、車麩をおやつにしたのは初めてでした。園児には大変好評でした。
レシピID : 5771953 公開日 : 19/08/16 更新日 : 19/08/16

このレシピの作者

長野県の最北西端に位置する小谷(おたり)村。
南は白馬村、北は新潟県糸魚川市と隣接しています。
村内には3つのスキー場、12個の温泉を有しており、国立公園も2つある自然豊かな村です。
山菜、きのこなどのおいしい食べ物もたくさんありますので、ぜひ一度ご来村ください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」