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バニラアイスを耐熱容器に移し、レンジ(600Wで30秒)で溶かして液状にします。
１にココナッツミルクを合わせて、そこへ牛乳を足して、合わせて450mlにします。
★今回はこの組み合わせ(ココナッツミルクは170ml)で作りました。牛乳は150ml使いました。
３を鍋に入れて、そっと混ぜながら人肌の温度まで温めたところに、練乳と水でふやかしたゼラチンを入れてよく混ぜます。
４のプリン液をボウルに移し、氷水などを当てて粗熱を取ってから容器に移して、冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり。
フルーツやタピオカ、お好みのトッピングでどうぞ♪
美味しそうに作っていただいて本当にありがとうございます！
Ulus
Ulus
