うまうまスーパーチャーシューチャーハン

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Description

焦がし醤油が効いた美味しいチャーシューチャーハンです。
ぜひ試してみてください。

材料

多め
3個
2合
醤油
適量
チャーシュー
適量

作り方

  1. 1

    油をたくさん入れしっかりと熱した後に、卵をとき入れる。

  2. 2

    半熟になりはじめたらご飯をいれる。

  3. 3

    強火のまま卵がご飯全体に絡むようにしっかりと混ぜ合わせる。この際ご飯を切るように混ぜるといい。

  4. 4

    チャーシューをいれ混ぜ合わせる。

  5. 5

    香味ペーストを一回しいれ、混ぜ合わせた後、フライパンの空いている所に醤油を適量いれ焦がし醤油にした後、再度混ぜる。

  6. 6

    そのまま数分間炒めれば完成。お好みで塩コショウかけて味の調整てください。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ふと思いつきました。
レシピID : 5774014 公開日 : 19/08/06 更新日 : 19/08/06

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