中華風きゅうりの漬物

味の決め手は、COOPの中華だしの素。チャーハンやお肉の下味にも使えて便利ですよ。

きゅうりを乱切りにする。表面積が大きくなって味が染み込みやすいように。

ビニールの袋に入れ、塩で揉む。

味が染みたら容器に移し替え、完成。