風邪・夏バテに☆豚バラ大根梅干しのスープ
Description
あっさりした大根に、豚バラ・にんにくのコクとエノキの旨味、梅干の酸味がさっぱりと。
風邪や夏バテの時にも、おすすめです!
風邪や夏バテの時にも、おすすめです!
材料
(3人分)
作り方
コツ・ポイント
大根も豚バラも湯通ししているので、アク取りの必要が無く、楽ちんです♪
取り分ける時に、梅干しを崩して分けてくださいね。
取り分ける時に、梅干しを崩して分けてくださいね。
このレシピの生い立ち
夏風邪でバテている時、こんなのが食べたいと作ってみたところ、家族にも好評だったので忘れないうちにレシピを残しました。