かやく御飯

鍋に水・味パックを入れ、だし汁を作る。

しらすをさっと水洗いし、ざるにあげておく。

人参は極細い千切りに、しいたけも千切りにする。

炊きあがったら、(2)・2cmに切った三つ葉を手早く混ぜ合わせ、色良く茹でたぎんなんを添える。