鮭と大葉の簡単!絶品炒飯♡
作り方
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1
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作り置きした大葉のにんにく醤油漬けが必須です(o_ _)o
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2
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鮭を油引かずに火が通るまで焼いてほぐしておきます。大葉は細かく切っておき、卵はといておきます。
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3
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熱したフライパンに油をしいて、卵を入れ、鮭を投入!そしてそのままご飯も投入!木しゃもじを濡らして炒めていきます!
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4
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卵がある程度崩れたら、☆で味付けをし、大葉も加えて炒めたら出来上がり!
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5
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大葉のにんにく醤油は…↓
大葉30枚、にんにく2欠片、醤油大さじ3、みりん大さじ2、酒大さじ3、砂糖大さじ1、白ごま↓
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6
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上のものをタッパーに入れて一晩漬け込んだら出来上がり!
炒飯には漬け込んで二日目の物を使ってます!
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コツ・ポイント
最初に下ごしらえしちゃえば、五分ほどで完成しちゃう簡単炒飯ですよぉ♡味が濃いめが良い方はにんにく醤油を少し足すといいです(*´∀`)♪
このレシピの生い立ち
大葉のにんにく醤油を味付けに使えないかなぁ…鮭も食べたいなぁ…から考えついたものです!
暑いこの夏でもパクパク食べれちゃいます♡
暑いこの夏でもパクパク食べれちゃいます♡
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