鮭と大葉の簡単!絶品炒飯♡の画像

Description

鮭も大葉も美味しく食べられる炒飯!!これ食べてこの暑い夏も乗り切りましょーヽ(´▽`)/

材料 (2人分)

大葉のにんにく醤油漬け
10枚
2個
3切れ
2合
☆鶏ガラスープの素
小さじ1
☆塩コショウ
お好み
油(炒める用)

作り方

  1. 1

    作り置きした大葉のにんにく醤油漬けが必須です(o_ _)o

  2. 2

    鮭を油引かずに火が通るまで焼いてほぐしておきます。大葉は細かく切っておき、卵はといておきます。

  3. 3

    熱したフライパンに油をしいて、卵を入れ、鮭を投入!そしてそのままご飯も投入!木しゃもじを濡らして炒めていきます!

  4. 4

    卵がある程度崩れたら、☆で味付けをし、大葉も加えて炒めたら出来上がり!

  5. 5

    大葉のにんにく醤油は…↓
    大葉30枚、にんにく2欠片、醤油大さじ3、みりん大さじ2、酒大さじ3、砂糖大さじ1、白ごま↓

  6. 6

    上のものをタッパーに入れて一晩漬け込んだら出来上がり!
    炒飯には漬け込んで二日目の物を使ってます!

コツ・ポイント

最初に下ごしらえしちゃえば、五分ほどで完成しちゃう簡単炒飯ですよぉ♡味が濃いめが良い方はにんにく醤油を少し足すといいです(*´∀`)♪

このレシピの生い立ち

大葉のにんにく醤油を味付けに使えないかなぁ…鮭も食べたいなぁ…から考えついたものです!
暑いこの夏でもパクパク食べれちゃいます♡
レシピID : 5775543 公開日 : 19/08/07 更新日 : 19/08/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
よしゴンクス
鮭フレークで!簡単調理で夏休みには、ぴったり!リピ決定です♪

つくれぽ感謝♡鮭フレークいいですねー!ありがとう(o_ _)