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手で食べれるタコライス

手で食べれるタコライスの画像

Description

タコライスをおにぎりみたいに出来ないかなっと考えて生春巻きにしました！食べやすい、可愛い、美味しいで◎

材料 （6本〜出来ました）

生春巻きの皮
６まい
ひき肉
150g
■ 調味料
コンソメ顆粒
小さじ1/2
ケチャップ
大さじ3
クミンシード
小さじ1/2
クミンパウダー
小さじ１/2
ご飯
二合
アボカド
1個
ミニトマト
6個
タコチップス
適宜
ピザチーズ
適宜

作り方

  1. 1

    ひき肉はテフロンの鍋などで乾煎りして、脂が多ければ拭き取る

  2. 2

    調味料(ケチャップ、コンソメ顆粒、クミンシード、クミンパウダー)で味をつける

  3. 3

    ご飯を炊く。
    アボカドはスライスしてレモン汁(分量外)をまぶす。
    ミニトマトは半分に切る。
    タコチップスは砕く。

  4. 4

    写真

    生春巻きの皮をもどして、長めの俵型に握ったごはんをのせる

  5. 5

    写真

    ご飯の真ん中に凹みを作る

  6. 6

    写真

    凹みにひき肉を入れる

  7. 7

    写真

    その上にピザチーズをのせる

  8. 8

    写真

    さらにタコチップスをのせる

  9. 9

    写真

    ごはんを乗せた上の余白にアボカドをのせる

  10. 10

    写真

    隙間にトマトをのせる

  11. 11

    写真

    生春巻きの皮を手前から被せて、両脇を折る

  12. 12

    クルクルと巻く

コツ・ポイント

ごはんをしっかり握っておくと巻きやすいです。
意外とチップスのザクザク感が美味しいです
クミンシードはなくてもいいけれど、そのときはクミンパウダー多めで♡
ドライカレーでも美味しいかもね！

このレシピの生い立ち

タコライスを手で持って食べれたら便利かと思ったので
レシピID : 5776094 公開日 : 19/08/08 更新日 : 20/02/03

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liarra
手で食べれるタコライス
by liarra