お弁当にも！ズッキーニの肉巻き
sachi825
作り方
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1
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ズッキーニは、棒状に6等分にカットする
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2
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豚肉を広げ、塩コショウを振る
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3
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1のズッキーニを2の豚肉で巻く
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4
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3の全体に、茶漉などで薄く小麦粉を振る
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5
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オリーブオイルを熱したフライパンに、4のまき終わりを下にして入れ、弱火で全体に焼き色を付ける
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6
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◎の調味料を加え、全体に絡める
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7
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お皿に盛り付けたら、出来上がり！
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8
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お弁当箱には、冷めてから詰めて下さいね！
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9
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『ズッキーニとベーコンのチーズ焼き』（レシピID : 4580478）
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10
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『ツナ味噌マヨ☆ズッキーニボート♡』（ レシピID : 4714144 ）
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11
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『【作り置き】エリンギとズッキーニの蒸し煮』（レシピID : 3872732 ）
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12
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『お餅の肉巻き』（レシピID : 2081778）
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コツ・ポイント
肉巻きに小麦粉をまぶすと、肉の旨みをギュッと閉じ込め、たれも絡みやすくなります。
このレシピの生い立ち
群馬クッキングアンバサダーになり、豚薄切り肉を頂いたので、息子のお弁当のおかずに！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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