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海老油香るアンチョビとトマトの冷製パスタ

海老油香るアンチョビとトマトの冷製パスタの画像

Description

さっぱり冷たいパスタでトマトやオリーブなどの野菜もしっかりとれます。

材料 （1人分）

パスタ
1束
トマト
1/2〜1個
ブラックオリーブ
3個
アンチョビ
1〜2切れ
海老油
大さじ1〜2
クレイジーソルト
適量
 
 
 
 

作り方

  1. 1

    パスタを表示時間通りより30秒ほど長めに茹で、氷水で冷やしておきます。

  2. 2

    トマトは一口大に切りブラックオリーブはスライス。アンチョビも細かくちぎるか切る

  3. 3

    切った具材と麺をボウルに入れクレイジーソルトで塩気を足し、よく和える

  4. 4

    あれば海老油、乾燥えびを散らしてお好みでレモンやブラックペッパーをかけてどうぞ。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冷製パスタが大好きなので家にあった具材で考えました。
レシピID : 5776266 公開日 : 19/08/08 更新日 : 19/08/08

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茶猫のニャミ
海老油香るアンチョビとトマトの冷製パスタ
by 茶猫のニャミ