和三盆プリン*オーブン無しで簡単おいしい
作り方
コツ・ポイント
寒天をしっかり溶かすことがポイントです。
寒天は溶けるのに時間が掛かります。
鍋底に沈みやすいのでヘラでしっかり底から混ぜ煮溶かして下さい。
寒天は溶けるのに時間が掛かります。
鍋底に沈みやすいのでヘラでしっかり底から混ぜ煮溶かして下さい。
このレシピの生い立ち
和三盆糖使用の牛乳寒天です。ぎりぎりまで寒天の量を減らして、口の中でとろけるプリンの食感に仕上げています。
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