高野豆腐の煮物☆

高野豆腐を水で戻して水けを切ります。
ひと口サイズに切ります。
干し椎茸を300ccの水で戻しておきます。

人参をひと口サイズに切ります。
小鍋に高野豆腐、適度なサイズに切った干し椎茸、人参、Aを加えて煮ていきます。

仕上げにめんつゆを加えてできあがりです。