片栗粉で…水まんじゅう☆
作り方
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1
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あんを12等分し、丸める。
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2
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片栗粉、砂糖に水を入れて溶かす。
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3
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火にかけ、透明になるまで、練り混ぜる。
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4
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大さじを水に濡らしながら、ラップに生地を大1/2位落とし、あんをのせ、その上にまた同じ位の生地をのせる。
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5
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ラップを絞り、輪ゴムかタイで縛る。
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6
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水につけて粗熱をとる。
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7
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2020.4.28 人気検索トップ10入り!ありがとうございます~☆
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8
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2021.6.16 クックパッドニュースに掲載されました。ありがとうございます~☆
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9
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2021.7.7 「水まんじゅう」で人気検索1位!
ありがとうございます~☆
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コツ・ポイント
生地が熱いうちに作る方が、形が作りやすいです。
このレシピの生い立ち
葛粉を使わず、手軽に片栗粉で作ってみました。