❁オクラの味噌つくね❁
❁Abake❁
作り方
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1
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オクラに塩をまぶし、まな板の上でコロコロします。
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2
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固めに茹でます
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3
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ミンチ、パン粉、味噌、砂糖、塩胡椒をよく混ぜます。
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4
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オクラに③を巻きつけます
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5
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油をひいたフライパンでこんがり焼き目をつけます
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6
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酒を入れ、蓋をして弱火で５分加熱して出来上がり
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7
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クックG1KA2L☆ さん が、シシトウでアレンジしてくださいました(⍢)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お弁当のレパートリーを増やしたくて
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❁Abake❁
