*ピーマン&しめじのマヨおかか炒め*

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Description

ちゃちゃっと出来るので、お弁当のおかずや、時間がない時にもオススメ^^

材料

3~4個
1パック
マヨネーズ
大さじ1と1/2
たっぷり
塩コショウ、しょうゆ
少々
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    ピーマンを適当な大きさに切り、しめじは子房に分けておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、ピーマン、しめじの順に炒め塩コショウをふる。

  3. 3

    野菜に火が通ったら、火を止めてしょうゆをひと回し入れ、マヨネーズ、カツオ節を入れて混ぜ合わせて完成!!

コツ・ポイント

特にありませんが、炒めすぎないことかな♪
お好みでベーコンなど入れても美味しそう(*´▽`*)

このレシピの生い立ち

ピーマンとしめじが冷蔵庫に。。。
レシピID : 577693 公開日 : 08/05/25 更新日 : 08/05/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

30 (29人)
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fu♪♪
ベーコン入りで☆鰹節の風味がよくて美味しかったです(o'∀`o)
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呑んべぇは友達
醤油とマヨがイイ仕事してますね簡単で美味しい また作ります

とても綺麗な仕上がり!ありがとうございます!!

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ゆきここまち
簡単で美味しくできました♪リピしま〜す(*^^*)

ありがとうございます(o^^o)

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**cherry**
ピーマン苦手な子供達も、これなら食べられると言ってました♪

わぁ!!とっても嬉しいです!!