*ピーマン&しめじのマヨおかか炒め*
作り方
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1
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ピーマンを適当な大きさに切り、しめじは子房に分けておく。
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2
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フライパンにサラダ油を熱し、ピーマン、しめじの順に炒め塩コショウをふる。
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3
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野菜に火が通ったら、火を止めてしょうゆをひと回し入れ、マヨネーズ、カツオ節を入れて混ぜ合わせて完成!!
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コツ・ポイント
特にありませんが、炒めすぎないことかな♪
お好みでベーコンなど入れても美味しそう(*´▽`*)
お好みでベーコンなど入れても美味しそう(*´▽`*)
このレシピの生い立ち
ピーマンとしめじが冷蔵庫に。。。