簡単ヘルシー♪おからバナナケーキ
作り方
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1
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*200度でオーブンを余熱。卵・砂糖を「の」の字に書ける程度に泡立てる。
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2
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①に豆乳・おからを入れ、そのままミキサーで馴染むまで混ぜる。
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3
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②にバナナを適度な大きさにちぎりながら入れ、ミキサーで馴染むまで混ぜる。
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4
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180度で35分焼く。
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コツ・ポイント
①でしっかり泡立てたら、あとはあまり考えず、他の材料をミキサーを使って砕いてOK。
甘めが好みなら砂糖を増やして下さい。
気持ち程度しか膨らまないので、9分目ほどまで流し込む。
荒熱がとれたら、ラップでくるんで冷蔵保管。
2日目くらいからがバナナがなじんで美味しく食べれます。
甘めが好みなら砂糖を増やして下さい。
気持ち程度しか膨らまないので、9分目ほどまで流し込む。
荒熱がとれたら、ラップでくるんで冷蔵保管。
2日目くらいからがバナナがなじんで美味しく食べれます。
このレシピの生い立ち
おからを使ったケーキを作りたかったのと、最小の器具で済ませたかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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