旦那が大好きな我が家の天ぷら

旦那が大好きな我が家の天ぷら

Description

衣がサクサクしてめっちゃ美味しいくて
旨かった‼旦那も私も全部完食✨

材料

★具
☆衣
ナス2本
天ぷら粉半分
オクラ2本
水半分
スナップエンドウ4本
ボール、菜箸
さつま芋1/2
油(揚げ油)適量
ちくわ2本
キッチンペーパー4枚
椎茸4枚
バットと網(ひとつずつ)

作り方

1

ナスはヘタをきり、
縦に半分切り、
また横に半分に切って
2本の切り込みを入れて、

2

ちくわは横に半分に
切り、もう半分に切って

3

オクラは斜めに半分に切り、

4

スナップエンドウは、
筋を取ります。

5

椎茸は半分に切り、

6

さつま芋は皮ごと半分に切り、もう半分に切り半月切りにします

7

天ぷら粉と水を混ぜて
★具にそれぞれつけて
油で揚げます。

8

フライパンに油を半分入れて、火をつけます
中火にしたら、
具材を入れて揚げます。

9

揚げたら、ペーパー
タオルの上に置いて
油を切ります。

10

お皿にのせて、
出来上がり✨

コツ・ポイント

天ぷら粉と水をよく混ぜます。

このレシピの生い立ち

ちくわだけだと寂しいので具を足して
天ぷらを追加して揚げました。
レシピID : 5777961 公開日 : 19/08/09 更新日 : 19/08/09

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