【簡単美味】イワシと野菜の重ねグラタン

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Description

ちょっと温かい副菜が欲しかったので。
DHAとEPAが豊富なヘルシーメニュー♪
イワシの味付け缶詰活用レシピです。

材料 (2人分)

味付けイワシ缶詰
1缶
パセリのみじん切り
適量
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    ズッキーニ、エリンギはスライスしてレンジでチン♪

  2. 2

    耐熱皿にレンチンしたズッキーニとエリンギを入れて、その上から味付けイワシ缶をほぐしながら汁ごと入れます

  3. 3

    マヨネーズを上からお好み焼きの様にかけ、魚焼きグリルで5分ほど焼き目をつけます

  4. 4

    仕上げにパセリと塩コショウをかけて♪

コツ・ポイント

野菜はレンチンして火が通った状態であれば、なんでもオッケーです♪

このレシピの生い立ち

高たんぱく低カロリーおつまみメニューのひとつ♪
手軽に美味しい簡単副菜です♪
レシピID : 5778820 公開日 : 19/08/10 更新日 : 19/08/10

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