ホヤの唐揚げ
ゆ〜凪3
作り方
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1
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殻付きホヤを捌く
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2
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適当な大きさに切る(乱切りにしました)
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3
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キッチンペーパーで水気を取る
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4
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塩をパラパラふりかけ、片栗粉をまぶす
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5
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油(180℃)で揚げる
↑思いの外、縮みは少なく感じました★
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コツ・ポイント
しっかりめに水分を取る事くらいかな。。
このレシピの生い立ち
この間テレビでみて食べたくなって作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
393万
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ゆ〜凪3
