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高野豆腐をぬるま湯で戻し水けを切ります。食べやすいサイズに切ります。
高野豆腐を合わせたAにまとわせます。片栗粉をまぶします。
フライパンに油を入れて、2の高野豆腐を揚げ焼きます。あればレモンを添えてできあがりです。