✿GBSポテト✿
作り方
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1
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新じゃがいもはキレイに洗って皮はむかない!
ベーコンは2㎝位に切り、にんにくはみじん切りにする。
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2
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1のじゃがいもは塩(分量外)を加えた湯で(楊枝が軽く刺さる位)茹でる。
※大きめな場合は半分に切る。
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3
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フライパンに、バターを加えてにんにくを炒め、香りが出たらベーコン、2のじゃがいも、塩こしょうを加えて炒める。
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4
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3へバジルを加え✿の調味料を入れてフライパンを転がしながら(全体に味がなじむように)炒め、パセリを加えて完成♪
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コツ・ポイント
じゃがいもは湯で過ぎないように!
ウインナーでもOK♪
ウインナーでもOK♪
このレシピの生い立ち
2002年にTVでこうちゃんのレシピを見て、GBSポテトを作ってからハマってしまった私♪
ご飯に合います♡
ご飯に合います♡