牛乳豆腐

牛乳と葛粉を鍋に入れ良く混ぜとかします。

中火にかけて木ベラで混ぜます。

沸騰してきたらトロミが出てきます。

バット等に流し入れ冷やし固めます。

食べやすい大きさに切り、ブルーベリージャムなど乗せて頂きます。

砂糖と醤油を同量で鍋に入れ、煮詰めたタレをかけても美味しいです。