ドライカレー
Description
トマトたっぷりのヘルシーなドライカレーです。覚えておけばチャーハンの具や、卵焼きに入れたりと、応用範囲の広いお料理です。
たみ
材料
（2人分）
３００ｇ
１個
１缶（又は中１個）
カレー粉
大さじ２杯
ケチャップ、ソース、醤油
各大さじ１杯
塩
小さじ1/2杯
２膳
レタス、チーズ
各適量
作り方
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1
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ひき肉とみじん切りの玉ねぎを炒め、ひき肉がぱらぱらにほぐれて火が通ったらカレー粉を加えて全体に絡める。
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2
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トマト水煮缶（生トマトの場合は１センチダイスに切ったもの）、調味料を加え、水分がなくなるまで煮込む。
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3
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器にごはんをもってちぎったレタスをのせ、ドライカレーをかけ、チーズを散らす。
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コツ・ポイント
とにかくひき肉をぱらぱらになるまで炒める。それだけです。あとはできれば赤身の多いひき肉を選んでください。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
たみ
