大量消費★ゴーヤのカリカリチップス
Description
ゴーヤの苦味が残って【にがうま】です。
材料
(2人分)
作り方
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1
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ゴーヤを縦半分に切って細めに半月切りにします。
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2
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180度のオイルで揚げます。カリカリの感触になるまで揚げます。
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3
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お好みで塩をまぶして出来上がりです。
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コツ・ポイント
特になし。
このレシピの生い立ち
家庭菜園のゴーヤが毎日のように採れるので、簡単に大量消費できるレシピです!ゴーヤが苦手な方は食べにくいかもしれません。