☆上新粉のバナナタルト☆の画像

Description

卵なし!乳製品なし!大豆製品なし!砂糖もなし!オイルもなし!BPもなし!型に生地を流してバナナを乗せるだけの簡単タルト☆

材料 (12㎝タルト型)

70g
大さじ1
●塩
ひとつまみ
20g
ラム酒
大さじ1
ペリエ
1/2カップ
1本
シナモン
適量

作り方

  1. 1

    カシューナッツ(または、ナッツ類)をミルサーなどで粉砕しておく。

    レーズンを戻しておく。

    バナナは5ミリから7ミリぐらいにスライスしておく。

  2. 2

    ボールに●を混ぜる。
    水切りしたレーズンを入れ混ぜる。
    ラム酒、ペリエを入れさらに混ぜる。

  3. 3

    型に入れスライスしたバナナをのせてシナモンパウダーを少量振り、170度のオーブンで30分焼く。

コツ・ポイント

生地自体に甘みがないのでレーズンを漬けておいたラム酒を使いました。

このレシピの生い立ち

米粉がなかったので上新粉で焼いてみたところ、外側がカリっとなったので「タルト」っぽいな。と思い、ココア味で仕上げてみました。
レシピID : 578092 公開日 : 08/05/28 更新日 : 08/05/28

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