【常備菜】ブロッコリーのツナマヨあえ
作り方
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ブロッコリーを小房に分けて火を通し冷ましておく。
(ブロッコリーの茹で方 ID: 5780422)
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ツナの油分や水分をしっかりきる。
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ボウルに冷ましたブロッコリーとツナ、マヨネーズ、胡椒を入れて混ぜ合わせれば出来上がり!!
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※補足①
味が足りない時はマヨネーズか塩胡椒(分量外)を足して味を整えて下さい。
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※補足②
ツナ缶は油漬けでもオイルフリーでもどちらでも◎
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※補足③
ツナの魚臭さが気になる場合は胡椒多めに入れると◎
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※補足④
ブロッコリーの房は小さめにカットしておいた方がツナとの絡みが良いです。
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★アレンジ①
パンに乗っけて焼いても♪
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★アレンジ②
そうめんにトッピングしても♪
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コツ・ポイント
ツナが絡みにくいかも知れないので、しっかりマヨネーズやブロッコリーと混ぜ合わせて下さい。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーをよく食べるのですが、ある時ツナマヨであえてみたら美味しかったので。