茄子のたらこ炒め

茄子のたらこ炒め

Description

たらこの塩気と旨味が茄子に染み込み美味しいですよー☺️

材料

茄子
一本
たらこ
一腹
胡椒
少量

作り方

1

茄子を銀杏切りにします。

2

写真

フライパンに茄子をいれとろ火で8分間炒めます。

3

写真

たらこをほぐしながら入れて胡椒をかけて和えながら2分間炒めていきます。

4

写真

お皿に盛り付けます。

コツ・ポイント

茄子を焦げ付かないように適宜混ぜながら炒めます。

このレシピの生い立ち

朝ごはんに出しました。
レシピID : 5781530 公開日 : 19/08/13 更新日 : 19/08/13

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美味しくできました。なすのレパートリーが増えて嬉しいです

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茄子とたらこ、美味しい!合いますね♪夕食とお弁当用に(^-^)

cacotan

レシピの良さが評価されて嬉しいです。これからもよろしくです。