茄子のたらこ炒めの画像

Description

たらこの塩気と旨味が茄子に染み込み美味しいですよー☺️

材料

一本
一腹
胡椒
少量

作り方

  1. 1

    茄子を銀杏切りにします。

  2. 2

    写真

    フライパンに茄子をいれとろ火で8分間炒めます。

  3. 3

    写真

    たらこをほぐしながら入れて胡椒をかけて和えながら2分間炒めていきます。

  4. 4

    写真

    お皿に盛り付けます。

コツ・ポイント

茄子を焦げ付かないように適宜混ぜながら炒めます。

このレシピの生い立ち

朝ごはんに出しました。
レシピID : 5781530 公開日 : 19/08/13 更新日 : 19/08/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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リリアカシス
美味しくできました。なすのレパートリーが増えて嬉しいです
初れぽ
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cacotan
茄子とたらこ、美味しい!合いますね♪夕食とお弁当用に(^-^)

レシピの良さが評価されて嬉しいです。これからもよろしくです。